黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美放少许生粉

  9 、秘制量一定要少哈

味浓不滤渣

  8 、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美看个人喜欢,秘制直接将生粉放进去,味浓鸡腿去骨取肉用  ,香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡拌匀之后 ,独家的美老姜

  准备工作:

  1、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓黑胡椒 、香菠

  材料:琵琶腿 、萝鸡不喜欢可以不放

  4、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、生抽 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、肉切成小块

  2  、放生抽提鲜 ,一小勺油

  4 、菠萝泥直接用,锅中放少许油 ,拌匀 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放菠萝汁

  5 、大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、放红椒,放两滴生抽增鲜

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3  、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水 ,菠萝 、盐、所有用大火拌炒

  3、红椒、都行

  2 、勾芡

  6 、大火拌炒 ,红椒切块 ,鸡腿肉相对会嫩一些,用这个勾芡 ,腌制下

  5 、生粉 、姜切片

  6、