8.加入黑椒汁 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合下入牛肉丝 ，版本嫩肉粉 、常菜油50克 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳牛肉200克 、中西汁烩
原料：杭椒8个、结合嫩肉粉3克 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩烧热后倒油 ，结合料酒和老抽 ，版本料酒5克 、
盐1小勺 、转小火 ，老抽适量 、烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，加入半勺盐 、