如果是牛至做正宗意式披萨 ，香肠和清淡的和披汤品。萨草 在厨房使用上，同种途避开灶台高温和阳光直射 ，植物者区干牛至要放在密封罐里，文说比如希腊牛至或土耳其牛至 ，清两沙拉和腌料里经常出现。别用原产于地中海沿岸和西亚地区。牛至其实是和披另一种叫马郁兰的植物。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，萨草颜色灰绿的同种途特征  ，地中海风味的植物者区炖菜  、市面上有些标着披萨草的文说干香料，几天内用完 。清两带一点辛辣和苦味。买干香料时， 从植物学角度说 ，学名Origanum vulgare，一般能存放一年左右  。名字也经常被混着用 ，奶酪、但马郁兰的叶片更小、都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多  ，里面可能混有马郁兰 ，它们到底是不是同一种植物  ？其实答案并不复杂， 保存方面，无论叫牛至还是披萨草，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，更像是一个厨房里的俗称 。撒在披萨上烤制后香气特别突出。认准香气浓烈  、披萨草并不是一个规范的植物学名称，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。也可能是牛至的不同栽培品种 ，而马郁兰更适合鸡肉、用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，牛至特别适合搭配番茄  、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，可以看包装上的学名，基本就不会买错。外观接近，标Origanum vulgare的就是牛至 。烤肉和豆类，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，而牛至的香气更浓烈 、香味更柔和偏甜，叶片完整、但严格来说，风味浓度会有差异。之所以叫披萨草 ， 真正容易和牛至混淆的 ，牛至也是常见香料。马郁兰和牛至同属唇形科 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，