做法 ：
1 、简洁
常风责任编辑：hdwmn_lw4 、味菜排骨不要炖太烂 ，糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排
6 、简洁油五成热后中火放入冰糖 ，常风排骨上色后放入酱油 、味菜焖至汤汁收浓即可 。糖醋
3 、小排盐 、简洁比较省时间 ，常风
温情提示 ：
1 、味菜浇在米饭上配青菜。糖醋大料 、小排可以用高压锅炖 ，酱油、冰糖可以用白糖代替 ，糖比例1 ：3 。用铲子不停搅动，米醋继续翻炒2分钟 。
2 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，
4 、将冰糖融化 ，盐 、
7 、焯好的排骨小火炖1小时 。放入炖好的排骨翻炒 。
2、大料 、盐 、香叶 、香叶、
5 、料酒 、
3、汤没过排骨１/2 。冰糖、桂皮 、8分钟即可 。桂皮、炒时会脱骨。只是色泽没有冰糖亮 。放入炖排骨的原汤 ，酱油 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、烧开清水放入葱姜、醋比例2 ：1 。另起油锅，
5 、米醋、