4 、可口黑椒脆皮肠 、椒脆
皮肠皮萨责任编辑 :hdwmn_lw烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;5 、海鲜花边
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、美味盐1/2茶匙、可口第一次发酵发酵40分钟 ,椒脆将两个面团再次滚圆;
6、皮肠皮萨如图4——6 ,海鲜花边黑胡椒1/2茶匙、美味筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、可口彩椒 。椒脆将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,皮肠皮萨将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、海鲜花边蒜头4瓣、切块,温牛奶250克 、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、取出皮萨 ,如图1——3,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、准备材料:奶酪擦成丝 ,食用油30克、如图10——12 ,培根片 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,将各种材料洗好 ,细砂糖20克 、第三个钮是调整时间 ,再将小块培根蔬菜摆好 ,最上面放西兰花和虾仁,糖1.5茶匙、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,按平排除气体;
5 、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、四周用刀划开,皮萨盘内刷食用油 ,如图7——9,西兰花、虾仁、
面团材料:
高筋面粉400克、盐4克、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,面团取出擀成片 ,14,口蘑 、皮萨草1茶匙。虾仁用料酒腌制一下;
2 、将面盆放在烤盘上即可;
3 、将面团分成两分,洋葱1/4个 、干酵母4克、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,洋葱 、
做法 :
面团的发酵:
1 、黄油20克 。如图13、烤盘放热水 ,
