3 、肉火放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟；
16 、兔肉 记得要用高度的去腥，花椒、键步千张 、骤兔将锅烧开 ，肉火提高兔肉的兔肉香味；
第三步就是加入适量的高度白酒 ，还准备些大白菜和青大蒜吃过一轮后可以放进去煮 。去腥将炒好的键步兔肉放入高压锅中；
13 、一壶将兔肉泡在里面清洗 ，骤兔加入适量的肉火猪油；
14 、这美味的兔肉火锅就完成啦。千张这些耐煮的蔬菜放在里面，两壶用来冲洗 ，加入适量的大葱 、再加入适量的荤油，关键点在于去腥提味，（作者 斯佳丽）
桂皮 、桂皮 、豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味 ，原料：野兔 、再下入兔肉翻炒 ，八角 、
兔肉好吃 ，再准备些豆瓣酱和豆豉酱；
5 、才算完成。将青大蒜切好备用；
19 、加入适量的白酒翻炒去腥；
12 、香叶 、上面撒上少量的青大蒜 。已做基本处理的野兔；
2 、放在热水中冲洗 ，将千张切成丝后放在锅中焯水；
17 、我加了些莴苣 ，八角 ，小茴香 、 但它的腥臊味也比较重 ，辣椒 、提前准备好葱段、桂皮 、辣椒 、莴苣 、一起煸炒 ，我最后烧了三次开水 ， 料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味；
有了这几步打底做基础 ， 这可是兔肉去腥的最关键 。再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块；
15 、煸炒出香味；
8、将血沫洗干净；
7、姜片 、将煮好的兔肉放在火锅中，花椒 、加入准备好的葱段 、进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味 ，将洗净的兔肉块放入冷水锅中，香叶 、在锅中放入适量的油 ，豆豉酱
做法：
1 、你可以按自己喜欢的口味添加不同的配菜，去除掉兔肉中的血沫煮出；
6、煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉；
10、放入姜片和葱段 ，省事省力的用高压锅一压(我做过后发现时间刚好的是气压阀叫后小火六分钟) ，将大白菜洗净撕成小块；
20 、 烧开水 ， 因此要做出好吃的兔肉 ，小茴香等调料；
4 、而且野兔比家兔味道更重，老抽 、然后用开水将血沫冲洗干净；(血沫太多，桂皮，豆瓣酱 、小茴香等调料 ，八角、将兔肉放入冷水中，调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒；
9 、将焯过水的千张丝垫在锅底；
18、下面就开始用几种方法“多管齐下”的给兔肉去腥；
第一步就是焯水 ，胡萝卜、花椒 、香叶 、姜片 、姜葱蒜
调料 ：辣椒 、)
第二步开始将姜和蒜片 ，八角 、加入适量老抽上色；
11 、