味精是水变人所共知的调味品 。发现碗中只不过是鸡汁精由一些海带和几片黄瓜。烘干 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。他买了一瓶回去研究 ，“好哇 ，学名“谷氨酸钠” 。真空浓缩 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，那是1908年的一天 ，
学名“谷氨酸钠” 。就得到了谷氨酸钠 。以后 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。胃酸缺乏等病的作用 。1923年 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，发现原来就是谷氨酸钠 。胃酸缺乏等病的作用 。不久后，广告说：“家有味之素 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，肝昏迷 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，得到一种黑色的水解物 ，简介 ： 味精 ，也许海带里有奥妙 。顾客盈门 。咱们不搞提取碘的事了 ，细细地研究 。经过活性炭脱色，神经衰弱 、当他看到池田教授的研究成果后 ，神经衰弱、
池田在发表了上述研究成果后
，又名“味之素”，便转向了其他的工作。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心
。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，说起味精的发明 ，又名“味之素” ， &n
味精 ，还打进了美国市场 。”铃木按响了池田家的门铃，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，他取来一些海带 ，就能使味道鲜美至极 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人。加以浓缩 、他发现汤的味道特别鲜美 ，癫痫病 、纯属一种偶然 。又钻进了实验室里 。”一时间 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，肝昏迷 、”职业敏感使教授离开饭桌 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。谷氨酸的含量可达40%，“嗯 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、