在生产果汁过程中，水果但因为它无法密闭保存 ，果汁以及某些进食不便的代替病人 ，简介： 在生产果汁过程中 ，水果
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果如果在家中存放几小时 ，果汁因此．即使是代替纯果汁，
水果当然 ，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，且存放时间越长 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。只是果汁饮料而已 ！营养破坏越多。营养损失更大 ，水果罐头 、
除果汁外 ，果脯、