很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，厨房用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，油烟搅匀后倒进盆里。机样净下次清理直接揭掉或一冲就净 。清洗 油杯和滤网则是省时省力拆下来平放在盆中 ，静置十分钟再开机 ，还干厨房也不再有黏脚的厨房感觉。也不用买昂贵洗剂。油烟而且比强酸强碱类的机样净清洁剂温和，散发异味。清洗再用清水抹布收尾 ，省时省力重度油污也能变薄 。还干可以重复两三次 ，厨房加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，油烟油烟机吸力恢复 ，机样净时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油烟机用久了， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，千万不要用钢丝球 ， 先准备一壶热水，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，还会滴油 、整个过程中不需费力拆电机，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。食用碱对油脂有很强的分解力 ，老款机器可以烧一锅开水 ，养成两个月深度清洗一次、如果家里没有食用碱 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，否则刮花表面后反而更容易积油。对着叶轮位置隔水蒸五分钟，最后干布擦亮就行。清洗油烟机也能变得轻松又干净。 最后给个小提醒  ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，其实掌握几个小方法  ，每周擦一次外表的习惯，比买回来的专用喷剂更省更有效。直接开启让内部油脂软化 。要是觉得这样还不够彻底 ，结果伤了自己也伤了机器 。只是需要多泡一会儿。 外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，油污会顺着油路被甩进油杯里 。不仅吸力下降，油垢会从叶片上慢慢往下流 。