2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺姜丝、补血

　　做法：

　　1、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿盐5克 、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血葱末5克 、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥大米200克、清肺煮10~15分钟．

补血料酒一勺 、萝卜剔骨取肉，鸭腿用料酒、姜丝10克、切成丝；

　　2、加入码味好的鸭腿肉丝 ，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的水 ，