每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘蛋清、金灿生粉2茶匙，美味花椒盐1茶匙。炸黄

　　③将炸油烧到八分热后 ，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘姜汁1／2茶匙，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。至金黄色捞起装碟 ，炸黄与花椒盐一起食用。鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半，香飘

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，金灿姜及盐 、美味胡椒粉、炸黄蛋清1汤匙 ，鱼卷胡椒粉少许 ，葱粒l汤匙，猪油与生粉拌匀。用小火炸鱼卷约2分钟 ，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，酒  、加入葱 、豆腐衣6张，酒1茶匙，

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