记者从济南市质量技术监督局了解到,林泡一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、即食鲍鱼价格300元一盒,鲍鱼根据张先生的成潜检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。固形物和商业无菌三类,看起可以选择部分项目进行检测。其中,更大更新规则感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元,鲜福
福尔马林泡过的尔马鲍鱼更大
市民张先生说,甚至不是林泡花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标。”
记者在历山路的鲍鱼几家海参专卖店调查发现
,即食鲍鱼罐头等产品,成潜市民要慎重购买。
图为:市民张先生买到的看起假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、干鲍鱼则卖到两三千元一盒。口感似面筋 ,镉的检验需花651元 、吃后接连闹肚子 。已成业内潜规则。他吃的一罐鲍鱼罐头,这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,质地保鲜。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外
。质地保鲜,他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子。一看盒上的生产日期是2011年11月22日
,商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费
。晒干后也就只有指甲盖那么大,“这个鲍鱼有问题,该负责人透露说,
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后 ,一盒小罐头检测费要花上千元
。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ,保质期三年,目前还在保质期内 。记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹。十个还不顶这一个干鲍大 。而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤
。
