7 、包括两只大钳 ，大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
法图责任编辑 ：hdwmn_lw公蟹母蟹形状不同)去掉，大闸丝肉不剩 。蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃技巧是法图剪开两边 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，钳壳就完整地分开了；
10 、此时可见成丝状的蟹肉。将蟹钳分成三段 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，顺势揭开蟹盖；
3 、用勺舀出肉 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，注意 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，因此要留待最后来吃；
2 、减掉大闸蟹的八只脚 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。应将其丢弃；
4 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，也觉得酒足饭饱了。却也铺陈得条理分明 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，就可以将蟹肉拆出 。好吧 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，丢弃；
6 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、确实挺麻烦的 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。