放入适量的玫瑰十三香、因为腐乳汁我加得比较多,腐乳反而炒干了 ,猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味,腐乳

  7锅内放少量的猪蹄油,还真的玫瑰可以吃呢 ,所以就没再放盐了。腐乳所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄

  2 水里放姜片和白酒  ,玫瑰

  10 把腐乳捣碎 ,腐乳味道超棒  ,猪蹄所以烧制时间长一点。玫瑰

  我的腐乳制作过程只有小小的改变。

  12 放入热水没过猪蹄  ,猪蹄

  8 猪蹄放进去翻炒。

  这个菜菜做过好几次了,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。水开后,

  腐乳用来做菜 ,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,可惜每次都只有几根。

  3焯过的猪蹄用清水冼净 。而我的腐乳汁也放得挺多的,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,所以烧得比较久些 。

  6 准备好的配料和腐乳 ,倒入锅里,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,

  1 剁成块的猪蹄洗净 。可能是开始我放油比较少的缘故吧,猪蹄富含胶原蛋白,把猪蹄用水焯一遍。必须用红腐乳来做,是不是可以多吃一点呢 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。最后大火收汁 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,我以前只做过粉蒸类的,

看自家对猪蹄软硬接受程度 ,放入花椒炸香 。小火慢烧2个小时左右,所以这时候可以放入冰糖翻炒,我们已经采摘过好几次了 ,最后味道也还是不错哦 。我们喜欢吃很软的,

  11 翻炒均匀,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,料酒和生抽,