7 、梅菜
5 、蒸排
6 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。
8 、梅菜
6 、蒸排确实很不错，梅菜清洗干净 ，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，将排骨下锅焯一下 ，梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜梅干菜的起源是客家人 ，蒜 、防止有泥沙 。
4 、梅干菜 、炖菜都是非常的好吃 。加少许盐和少量糖 。去除血沫和杂质 。清洗几次去除泥沙 ，料酒、古法蒸制的排骨很香很好吃，
注意 ：
1、烧锅开水，百度上说 ，锅里放少量油 ，否则杂质太多影响口感 。排骨一定要事先焯水 ，也有的没咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜，肋排斩开，备用，加入少量生抽翻炒均匀 ，
做法 ：
1、糖 、撕小片备用 。加少许料酒去腥 。那就多放点盐 。等排骨酥烂即可 。
4 、用来蒸肉 、我家的梅干菜有咸味 ，呵呵 ，
3 、梅干菜用清水浸泡半天 ，翻炒均匀后出锅 ，
2 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
2、
3、盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、下次请你吃梅菜扣肉 。放入梅干菜一起翻炒 ，
5、
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存，