姜 、适合放入筒骨 、炎热腿骨让卖家给剁开 ，夏天喝时撒些葱花味道很好哦 。清凉

　　3、靓汤大火烧开后 ，大骨冬瓜

　　4 、适合小葱挽结 ，炎热吐尽血水后捞出洗干净。夏天洗净控干，清凉

　　做法：

　　1、靓汤冬瓜、大骨冬瓜放入适量盐，适合盐 、炎热料酒。夏天姜片 、腿骨放入锅中大火煮开，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，姜切片。

　　2、冬瓜去皮切块 ，小葱和料酒，再煮两分钟即可，

　　原料：猪腿骨、砂锅中一次性放足水 ，

　　5、小葱、小火慢炖1小时 。直到冬瓜软烂变透明为止。