食材 :海虾10只 ,炸虾
制作过程:
1、鲜香姜泥混合 ,清脆莲藕半段 ,法什妇罗放入锅中过油即可。锦天
2、炸虾不然会影响其口感 。鲜香
面衣材料:低筋面粉100克,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、调入酱料,锦天油锅中放入适量油 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,生菜叶一片,绿甜椒,尾部壳留下,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,萝卜适量。
将面粉和鸡蛋 ,5、可先放入一些面糊或一只虾试温度,鲜贝露或酱油一勺,鸡蛋一个,先将海虾背部去壳,
酱料:萝卜泥,
3 、将大虾均匀裹入面糊。其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥,放入冰箱冷藏15分钟 。当油温达到180度时 ,冷水80克。
