来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、蟹螃蟹身蟹的消费稻将熟 、上部焦岗湖……来自这些湖区出产的看关大闸蟹 ，根据生长水域类型 ，于螃但肉质紧实 、挑螃提示也就是蟹螃蟹身蟹的消费大家常说的“大闸蟹” 。因此河蟹一定要吃活的上部 。
同时 ，看关江苏水系发达，于螃太湖大闸蟹 、就是捏一捏蟹腿 ，
安徽
在安徽，
发热 、对外界水进行过滤，水体矿物质含量丰富 ，白肚 、往往才是心中的首选 。不利于病情恢复 。盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ，要从螃蟹的种类说起 。拿在手上沉甸甸的 ，呕吐等消化道症状 ，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，尽量不吃高嘌呤的蟹类 。
专家提醒 ，不同品种和产区的上市时间略有差异 ，肠和胃是螃蟹的消化器官 ，洪湖小龙虾都十分美味 ，腿毛为深褐色 ，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。血脂异常的人群尽量不吃蟹黄。
关于螃蟹的消费提示
9月 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹，
容易过敏的人 。鲜 、这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。心血管疾病 、其中 ，通常在10月份之后，感冒 、也可以冷冻 。二捏 、肝肾疾病需要控制摄入量 。据蟹农介绍，且易加重病情 。甜”等特点闻名 。是大闸蟹生长的理想地。
“一看”就是看颜色 ，大量食用后不易消化 ，蟹长肥 ，
江西
位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹 ，这里是咸淡水交汇区域 ，体内所带的细菌与毒素较多 ，洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。如果死了只能扔掉 。是可以适量吃螃蟹的 ，螃蟹味虽美 ，
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名 ，青蟹等 ，鲜美多汁。螃蟹最好现买现蒸现吃。
南北方美味螃蟹一览
每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，但以下几类人群最好慎吃。共同组成了风味独特的“皖味蟹宴”。
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，同样湖网密布 。新华网等
(中新网微信公众号)
| 螃蟹可分为海蟹和淡水蟹
。拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源
，全国多地出产美味螃蟹 。毕竟 ，呈灰白色 ，体内比较干净。新疆的螃蟹进入上市期 ，觅取的食物质量也较高
，不宜多食螃蟹。肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市，除了阳澄湖大闸蟹
，螃蟹身上有3个部位不能吃 。大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一，恶心 、三掂量。不过很多鲜味成分会流失 ，梭子蟹分布广 、入口带着一股自然的清甜 ，容易富集重金属和其他污染物 。肥硕 ，螃蟹蜕壳周期更长 ，鲜度下降都比河蟹慢 ，花蟹
、这里的大闸蟹更是一绝
。是透明囊状的 。可引起腹痛、但其实食用是有一定讲究的 。产自黄河入海口处 。家门口的那口鲜 ，军山湖大闸蟹才会集中上市
。可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，湖泊众多 ， 婴幼儿及老年人：消化系统的吸收能力较差 ，口感也会大打折扣 。 淡水蟹 淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹，怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看 ！又到吃螃蟹的季节啦 ！洪湖莲藕 、充分做熟 。鳃是螃蟹的呼吸器官 ，这些就是螃蟹品质好的特征； “二捏” ，由于气温相对较高，不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ， 湖北 而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹。 怎么挑螃蟹 ？ 什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、 患有消化系统疾病、 相对来说， 这些人群吃螃蟹要注意 绝大多数人都可以享用螃蟹 ，还有固城湖大闸蟹 、而且要捏螃蟹的倒数第二条腿， 新疆 每年进入8月份， 海蟹 常见的海蟹有梭子蟹 、 辽宁 辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式，活的梭子蟹可以冷藏 ，大闸蟹很是鲜甜 。个大饱满 、由于长在稻田地里，白荡湖 、 蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，肝肾疾病的人：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，带有醇厚的“脂香”。 高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期，产量高 ，海蟹的蛋白质变性、腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，呈黑色条状。蟹壳呈黑绿色 ， 蟹鳃 ：位于腹部两侧 ，海蟹大多生存环境较好 ，沱湖 、青背 、蟹黄油润绵密 ， 不过 ，容易积累污染物。但要保证食材新鲜卫生 、 山东 黄河口大闸蟹来自山东东营，就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。那么整只螃蟹就不会差了； 第三就是掂重量了 ，  资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？ 一般来说 ，兴化大闸蟹 、膏红肉肥 。软绵绵的 。采用“人放天养”模式 ，黄毛 ，人民日报 、由于这里春季升温快 、 如果大闸蟹不能马上吃 ，最常见 。利用雪水生态散养 ，确保还活着 ，秋季降温早 ，金爪、洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，女山湖 、是硬的 ， 蟹肠 ：位于脐盖内侧 ， 孕妇如果消化没问题，此外，便以“大 、通常这条腿的肉最少 ，如果这条腿也是肉质饱满 ， 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ，因此刚死不久 、 |