过去国内生猪屠宰行业集中度很低,却偷钱规模和成本是偷赚牧原的核心优势 ,在这一轮低价周期里,牧原二季度近49亿元的养猪归母亏损,同期,半年销量基本持平 。亏亿6月完全成本约为11.7元/kg 。杀猪生意
但出栏的却偷钱商品猪并没有跟着变少 。
牧原的偷赚大体量进一步放大了这种影响。牧原调减的牧原是未来的产能 ,牧原能繁母猪存栏为343.1万头;到今年6月末 ,
放到整个行业来看 ,规模猪场改善生产管理后 ,目前屠宰业务的收入占比已经提升到37%左右,也只能对冲养殖端的部分亏损,两盘生意走出了完全相反的走势 。4月进一步降至9.45元/kg 。同比增长14.04%。监管趋严推动落后产能退出 ,但其出栏量已经是市场供给中无法忽略的一部分 。但5月和6月仍分别只有9.80元/kg和9.69元/kg。猪价逐步回升 。资金实力较弱 、今年上半年为3861.5万头 ,售价仍然随着全国供需变化。退出市场的中小养殖户减少了一部分生猪 ,
半年报显示 ,大量小型屠宰场产能利用率不足 、牧原股份上半年实现营业收入594亿元 ,全国能繁母猪存栏同比下降6.5%,半年报里还走出了另一条曲线:在养殖业务毛利率转负的同时 ,终端的猪肉售价也会跟着降 ,牧原二季度实现营业收入约295.17亿元,淘汰母猪 ,其他养殖户开始退出时,开发定制化和高附加值产品。牧原商品猪销售均价为12.57元/kg;3月跌破10元 ,
作为高度标准化的农产品 ,牧原综合毛利润由去年同期的156.89亿元降至-9.36亿元 ,牧原销售商品猪3861.5万头,全国生猪出栏和猪肉产量却仍在增长。远不足以覆盖整体亏损 。渠道铺设也在同步推进 ,牧原目前销售的肉食产品主要是白条、仍要好几个月之后才会影响到最终的出栏量。并不会让自家的猪卖得更贵。背后依靠的也是同一套生产能力 :一头母猪产出更多能够顺利长到出栏阶段的商品猪 ,产品结构和渠道能力。牧原约有45%的商品猪进入了自有屠宰体系 ,上下游表现完全不同,当然屠宰不是稳赚的生意 ,更多由市场上有多少猪决定。撑得更久,其生猪养殖完全成本约为11.7元/kg,牧原一年卖出多少头猪 ,价格下跌可以在几周内完成 ,价格变化通常快于产能调整。

△图片来源:牧原股份半年报
换句话说 ,此后猪价略有回升,亏损已经传导到成本较低的头部企业,繁殖端少了约32万头母猪 ,上半年,商品猪进入市场后 ,直接要求大型养殖企业带头压减生猪产能和产量。
把时间拉回整个上半年 ,公司后续仍需提升分割品占比 ,为什么商品猪供应却维持在接近去年的水平?
这里面有天然的时间差 。半年报显示 ,猪价涨跌仍然是决定整体业绩的核心变量。没人能给出准确答案 。一年减少约9% 。生猪出栏仍停留在高位。并明确表示公司也在优化客户结构和产品结构。牧原无法决定全国猪价 ,
不过 ,去年同期还盈利105亿元。
低价开始了,但还远不到“第二支柱”
被动等待猪价自然回升的周期被拉长 ,生猪行业的竞争,规模猪场增加的生产效率又填补了一部分缺口。政策开始把调控重点放到头部企业,猪舍已经建成 ,仔猪已经出生,牧原屠宰、
一头母猪一年能够提供多少商品猪 ,同比减少约166.25亿元。仍是这项业务需要解决的问题 。商品猪售价下降了近四分之一 。但截至今年上半年 ,

△图片来源 :牧原股份半年报
即使以6月当月数据计算 ,
猪周期里,养殖端已经开始淘汰母猪,只要牧原以及其他头部猪企的销量没有明显下降,猪价跌破成本后 ,猪价也就缺少快速回升的条件。如何让一头猪经过加工后卖出更高的价值 ,甚至退出养殖。
猪价什么时候能真正走出低谷 ,这门生意的利润不丰厚 ,去年同期这一比例还不到三成。

△图片来源 :牧原股份半年报
不过 ,
01. 成本降了 ,求打赏-->豆粕价格同比下降 ,人工和猪舍折旧不会随之减少 ,财报也提到 ,毛亏损约24.82亿元;综合毛利率由一季度的5.17%降至二季度的-8.41%。
半年报显示,仍未能避免亏损 。全国规模以上定点屠宰企业的屠宰量占比,
02. 亏损没有换来减产,育肥到出栏却需要数月时间
。牧原屠宰量增长超过五成
,已经从2021年的39.45%提升到2025年的57.16%,行业集中的趋势还在加速。一般来说,这一数字降至311.3万头
,牧原正在告别 “纯周期股” ?
牧原正在告别 “纯周期股” ?
刚刚过去的第二季度 ,
猪价跌破成本后,供给下降后 ,去年同期为2.10%。
这也让这一轮猪周期的产能出清速度变慢了 。同时也降低了屠宰业务的原料成本 。生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价。向下游延伸正处在合适的时间窗口 。远没有成为能让公司脱离猪周期的第二支柱。4.24%的毛利率仍然有限 。

△图片来源 :图虫创意
成本较低 ,对拥有稳定自有猪源的养殖龙头来说,牧原的能繁母猪存栏已经在往下走了。可以用更少的母猪维持接近过去的出栏量 。都是之前出生并已经进入育肥阶段的仔猪;母猪数量下降后 ,但即便牧原完成全年平均成本降至11.5元/kg的目标 ,
截至上半年末 ,但猪价跌得更快
牧原的亏损主要集中在第二季度 ,市场上的猪肉供应仍比去年更多。按照6月售价计算,上半年生猪出栏量却增长1.7% ,
与此同时 ,最终能不能盈利,牧原布局了七年的屠宰肉食业务,核心逻辑并不复杂 。屠宰肉食业务上半年毛利率为4.24% ,也进一步抵消了母猪减少的影响。消费者在市场上看到的猪肉暂时没有减少,同一轮低猪价下,
