作 法 ：
1.将鱼茸、豆腐茸 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，加入佐料 ，火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、胡萝卜2两,火腿姜末5分 、鸡蛋清 、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、火腿2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想胡萝卜泥 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花
材 料 ：熟火腿肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，味精5分,草鱼肉4两 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、酒、味精 、料酒3钱,精盐8分 、