5 、湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸醋2汤匙、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸蒜苗切段，豆豉蛋
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、荷包锅烧热 ，蒜切片 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、使蛋黄平铺在蛋清上，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、待彻底凝固时 ，
盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，倒入适量油大火加热 ，糖少许 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、改成中火 ，再放入豆豉 ，