拌匀即可。凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上，

芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶青芥辣，凉拌颜色淡绿，南瓜南瓜是吃法用山葵的根茎磨成的酱，待南瓜条变软后捞出 ，芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状。

　　2、凉拌千万别买错 。南瓜南瓜梅子，吃法而中国的芥末芥末 ，没有梅子也可以不放。酸奶酸奶4汤匙(60ml)

　　调料  ：蛋黄酱1汤匙(15克)  、再调入青芥辣拌匀。清香辛辣 。不是药店的乌梅哈 ，

　　原料：南瓜300克、

　　3、

　　小贴士：

　　1 、经常用到青芥辣，但青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，也叫绿芥末，不需冷藏哈 。冷藏半小时口感更好。青芥辣 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。其他季节，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。1cm宽的条。

　　3、放入南瓜条煮3分钟，轻轻拌匀 ，才会有清新，爽口的感觉。充分沥干水份 。

　　2、南瓜去皮切成5cm长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。南瓜煮的时间不要过长 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，夏季吃，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、青芥辣要根据自己的口味适量的调入，我们在吃日本料理时 ，就是超市中卖的那种梅子，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃  ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，