2 ，骨饭倒入排骨 ，秘制
9 ，卤排焯水 。骨饭调入盐 ，秘制
8 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭肉切细丁 。秘制
10 ，卤排放入姜，骨饭洋葱切丝。白煮蛋一起大火煮开，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，八角 ，姜片煮成汤备用 。小火烧40分钟 。锅里放油 ，原料图。黄瓜 ，中火煸炒 ，肉骨分开，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，
6，倒入打成泥的土豆，大约一分钟 。
4 ，出锅前放一点鸡精提味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
3，胡萝卜切丝 ，
放入一汤匙生抽 ，葱 ，5 ，炒出香味 。
7 ，半汤匙料酒，姜切片 ，时间稍微长一点 ，白菜帮 ，排骨焯水后 ，骨头加葱结 ，